طلای سرخ ایران
روز ملی زعفران مبارک باد
گرامیداشت روز ملی زعفران، ارج نهادن به میراثی است که ریشه در طبیعت، فرهنگ، تلاش و زیبایی این سرزمین دارد. روز ملی زعفران، فرصتی است برای تأکید دوباره بر اهمیت این کالای ارزشمند. این رشتههای سرخ و نازک، تبلور همت و صبر ایرانی است که با کمترین نیاز آبی، نقشی حیاتی در اقتصاد کشور ایفا میکند و زینتبخش سفرههای جهانی است.
زعفران، طلای سرخ ایران؛ میراثی به رنگ خورشید و طعم اصالت. این گوهر نهفته در پهنهی زرخیز این مرز و بوم، نه صرفاً یک ادویه، بلکه عصارهای از فرهنگ و تاریخ ماست که آوازهای جهانی دارد.
در این روز، سر تعظیم فرود میآوریم بر دستانی که در سپیدهدمان سرد پاییز، با عشق، گلهای بنفش را میچینند و ریشههای اصالت ما را در جهان مستحکم میسازند.
روز ملی زعفران، روز عهد و پیمان برای حفظ و اعتلای جایگاه "طلای سرخ ایران" در بازارهای جهانی است. باشد که عطر بیهمتایش، پیامآور فرهنگ غنی ایرانی در سراسر دنیا باشد.
زعفران، این گوهر سرخفام سرزمین ایران، جلوهای از ذوق، صبوری و هنر کشاورزان ایرانی است؛ محصولی که عطر، رنگ و آوازهاش از مرزها فراتر رفته و نام ایران را در سراسر جهان پرآوازه ساخته است.